“Ells no saben, No somiïs, comandaments que la vida onírica, que cada vegada que somia els salts i avanços mundials com bola de color
a les mans d’un nen”
Anthony Gideon, Pedra filosofal en Moviment continu, 1956
Per 130 g (13 boles 10 g):
500 ml de papilla Gros 57 g sucre 10 g mantega
La canyella i curri en pols per empolvorar
Porteu la llet a ebullició i cuinar, agitació, fins que tingui la consistència de la coca de massa tova (a nosaltres 20 minuts). Afegir el sucre i la mantega i cuini a foc lent, remenant contínuament, fins que estigui llest per començar a desprendre de la part inferior (a nosaltres 10 acta). Aboqui la placa num dolça i deixar refredar. Amb les mans greixades, fer petites boles.
Passant les boles d’una barreja de 2 parts de canyella per 1 per Caril.
