sans oeufs, sem lacticínios et le gluten sem
Pour 8 unités 70 g:
400 g de patates douces cuites et décortiquées 100 g de sucre brun 100 g d’amandes brute et nue 50 amido g milho
1 cuillère à café de cannelle en poudre
Préchauffer le four à 200 º C. Graisser avec du beurre et saupoudrer de formes individuelles de fécule de maïs. Num robots cozinha, réduire la purée avec le sucre doux. Ajouter les amandes grossièrement moulues et battre. Ajouter la fécule de maïs et la cannelle et battre jusqu’à consistance lisse. Répartir la pâte par les formes et cuire au four environ 30 procès-verbal.
Retirer du four et laisser refroidir dans les formes avant de démouler.
Noter: en petit format, les gâteaux ne sont pas si bon.
