Si nos fijamos, ver. Se podes ver, repara.
José Saramago
140 g de mantequilla, ablandada 140 g de azúcar moreno Una pizca de sal 100 g de harina de trigo T55 5 g de levadura química 90 g de avena
1 huevo
Precaliente el horno a 200 º C. Preparar una bandeja para hornear con una hoja de papel de horno. En un tazón, Batir la mantequilla con el azúcar y la sal. Añadir la harina tamizada con la levadura en polvo, y la avena y batir hasta que todos los ingredientes llaman. Añadir el huevo y batir hasta que quede una masa homogénea. La formación de un cilindro sobre la masa 4 cm de diámetro. Envolver en papel film y congelar por unos 10 minutos. Retirar del congelador y cortar rodajas 1 cm Espessura. Coloque la bandeja, espaciadas alrededor 6 cm. Hornear durante unos 10-15 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar, y en una pastelería rejilla.
