La patata dulce todavía estaba en la parte superior del armario, una soledad tan viejo y tan dulce, lástima que aún metia. Parecía tan crudamente la cocina, Tenía miedo de que le diera un poco de resentimiento en amargura …
Para 10 unidades:
125 g camote cocido y se pasa por el pass-vite 125 g de azúcar moreno 100 g harina para pastel
3 huevos
Precaliente el horno a 180 º C. Engrasar y enharinar ligeramente 10 moldes pequeños o grandes. Mezclar el azúcar con las yemas de huevo. Añadir el puré de patata dulce, a continuación, la harina. Involucrar a las claras de huevo con cuidado.
Cocinar 15-20 minutos.
