O equilíbrio perfeito…
Scones
Para 8 unidades:
200 g de farinha de trigo 8 g de levedura química 1 g de sal 30 g de azeite 125 ml de leite
30 g de açúcar
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Preparar um tabuleiro com papel de forno ou vegetal. Misturar todos os ingredientes, trabalhando o menos possível. Dividir a massa em 8 porções. Colocar os scones no tabuleiro ligeiramente espaçados entre si. Cozer 25-30 minutos.
