… Tous sont bien.
Pour 8-10 personnes
500 g de potiron pelé et des pépins (pour uns Obter 400 g cuites) 300 g de carottes désossées et sans peau (pour uns Obter 200 g cuites) 350 g de sucre 4 œufs 40 g Maïzena 25 g fondu manteiga 1 cuillère à café de gingembre frais râpé ou moulu
1 cuillère à café de cannelle
Préchauffer le four à 180 º C. Graisser la plaque du four et tapisser de papier parchemin. Préparer un chiffon saupoudré de sucre à démouler. Couper le potiron et la carotte en petits morceaux. Disposez-les sur un plateau et cuire jusqu’à ce qu’ils soient cuits (30 un 40 minutes selon la taille de coupe). Retirer du four et peser 400 abóbora g et 200 g cenoura. Détruisez les carottes et le potiron et ajouter le sucre. Ajouter les oeufs battus, à manteiga, une recette, cannelle et le gingembre et bien mélanger. Espalhar le mélange uniformément dans tabuleiro. Cozer cours uns 15 procès-verbal. Démouler encore chaud sur le tissu et une pellicule à l’aide de cette.
Laisser refroidir complètement avant de les transférer sur une plaque.
