Votre…
Pour près de 22 unités
Hot 400 g de sucre 300 g d’eau 1 Pau cannelle
Casca de limão e azul
Papos Angel-chocolat 7 Gems 1 œuf ¼ cuillère à café de levure chimique (2,5 g)
1 poudre de cacao à soupe de niveau (8 g)
Hot Num tachymétrique, porter à ébullition l’eau avec le sucre et les arômes et laisser bouillir pendant environ cinq minutes.
Retirer du feu et laisser refroidir complètement.
Papos Angel-chocolat Préchauffer le four à 180 º C. Graisser avec du beurre sur 22 formes avec 5 diametro cm s 2 Altura cm. Fouetter les jaunes d’œufs et l’œuf jusqu’à ce que triplé en volume et sont de couleur blanche et ferme. Ajouter le cacao tamisée avec la poudre à pâte, impliquant, délicatement, avec une spatule, de sorte que la pâte a perdu le moins de volume possible. Formes et pâtisseries remplissage d’environ cinq minutes. Desenformar complètement et de laisser arrefecer.
Plongée poches ange dans le sirop et conserver au réfrigérateur.
Important: trempage poches sirop ange-froid dans le froid, vous n’avez donc pas s’effondrer.
