Passer les raisins secs à la fin de l’Algarve et de les manger.
Pour près de 48 unités:
120 g de sucre 90 g manteiga 90 g de noix hachées 50 g de raisins secs (30 g piqûres et 20 Ensemble)* 150 g de farine de blé T55
1 œuf, battus
Battre le beurre avec le sucre jusqu’à une crème blanchâtre et préparé. Ajouter les raisins secs et les noix et la farine, bien mélanger. Ajouter l’oeuf et mélanger jusqu’à ce que tous les ingrédients appellent. Former la pâte avec un rouleau à pâtisserie à environ 3 cm de diamètre et enveloppement du film alimentaire. Réfrigérer environ 1 heure ou jusqu’à ce que la pâte est complètement ferme. Préchauffer le four à 200 º C. Préparer une plaque de cuisson avec une feuille de vélin. Retirer la pâte du réfrigérateur et coupez portions avec environ 1 cm d’épaisseur. Placez les biscuits sur la plaque espacées d’environ 3 cm. Cozer environ 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit légèrement doré. Retirer du four et laisser refroidir sur une grille de pâtisserie.
Conserver dans un contenant hermétique.
*Eu USEI sultanes, mais peut utiliser groseilles ou un mélange des deux.
