Encore une fois je me réveille le matin, excité par la lecture avide des dernières pages d’un livre. Météo, après la fin, creeps faim et muffins: préparer le petit déjeuner, en attendant dimanche pour atteindre l’autre côté du lit…
Pour 8 unités 100 g:
200 g de farine de blé 1 pincée de sel 8 g levedura chimique 70 g de sucre 150 g de pulpe de mangue 100 g de tranches ou de morceaux d’orange pelée (certains 2 laranjas grandes) 1 œuf 150 Leite ml
60 g fondu manteiga
Préchauffer le four à 210 º C. Graisser et fariner les formes de muffins. Tamiser les ingrédients secs. Battre l’oeuf avec le lait et la pulpe de mangue juste assez pour mélanger. Verser le mélange sur les ingrédients secs et mélanger. Enfin, mélanger le beurre et quartiers d’orange. Cozer oint 15 procès-verbal.
