Toutes les morsures d’un retard…
Pour 6-8 personnes:
yaourt Gâteau:
150 g de beurre, ramolli 270 g de sucre 240 g de farine à gâteau 250 g de iogurte (2 unités) *avec de la crème ou du yogourt grec est meilleur
4 œufs
Préchauffer le four à 180 º C. Graisser et fariner une forme de 22 diametro cm. Battre le beurre avec le sucre jusqu’à une crème molle. Ajouter le yogourt et les jaunes d’oeufs battus. Ajouter la farine et bien mélanger. Incorporer les blancs d’œufs avec soin. Cuire au four 30-40 procès-verbal (ne laissez pas cuire trop).
Crème de yaourt:
500 g de iogurte 4 Gems 40 g Maïzena
100 g de sucre
Dissoudre la fécule de maïs et d’une partie de yaourt jusqu’à ce qu’elle soit exempte de grumeaux. Mélanges de yogourt, GEMAS, le sucre et la fécule de maïs jusqu’à ce qu’il soit une préparation homogène. Porter à feu moyen, en remuant constamment, jusqu’à ce que la crème épaississe. (ne pas faire bouillir)
Retirer la crème de la chaleur, couvrir avec du papier collé à la crème du cinéma (afin de ne pas former un film dur sur) e refrigerar.
Servir gâteau au yaourt à la crème et les baies de grenade.
