“Un morceau de pain mangé en paix est préférable à un banquet mangé avec anxiété”.
Ésope
30 g frais levedura 100 ml d’eau tiède 500 g de Farinha forte 15 g de sel 50 g d’aneth frais, haché 150 g de fromage à la crème 2 oignons hachés et sautés 30 g de beurre non salé
1 ovo batido
Préchauffer le four à 180 º C. Graisser avec du beurre 2 formes de muffins anglais. Dissoudre la levure avec de l’eau. Numa taça misturar a farinha, et Cebola, fromage, à manteiga, oeuf et de l’eau avec la levure. Pétrir tous, avec le crochet de pétrissage, jusqu’à ce qu’il soit homogène,. Laisser fermenter la pâte recouverte d’un film, dans un endroit tempéré, até que duplique de volume. (environ une demi-heure) Briser fermentation, pétrir la pâte légèrement et placez-le dans les formes. Laissez fermenter, encore recouverte d’un film et placer dans un climat tempéré, até que duplique de volume. Cuire au four environ 45 procès-verbal.
Desenformar et frais.
Endro vous aneto: est une herbe aromatique d’origine asiatique qui appartient à la famille de céleri. Il a une saveur intense, étant doux avec un peu amer. Très présent dans la cuisine du nord de l’Europe, est principalement utilisé pour l’assaisonnement des poissons.
