La patate douce est toujours en haut de l’armoire, une solitude si vieux et si doux, pitié que même metia. Avait l’air si crûment la cuisine, J’avais peur que donnerait un certain ressentiment dans l’amertume …
Pour 10 unités:
125 g patate douce cuite et adopté par le pass-vite 125 g de sucre brun clair 100 g de farine à gâteau
3 œufs
Préchauffer le four à 180 º C. Graisser et fariner légèrement 10 petits ramequins ou un grand. Mélanger le sucre avec les jaunes d’œufs. Ajouter la purée de patate douce, puis la farine. Impliquer les blancs d’oeufs avec soin.
Cuire 15-20 procès-verbal.
