Retour à Palma sans regarder en arrière … l’aéroport habillé en “short et hawaïennes” et marche maintenant avec la ruée pour se rendre à la plage.
Le taxi nous ramène à la maison où nous nous attendons à l’accueil chaleureux d’une absence chaud.
Ouvrez les fenêtres, jeter des sacs, baignade envie et sandwiches par les mains de la façon dont maman, transformé en dîner, pour nos bouches affamées.
J’ai perdu une piste peu de temps, J’ai beaucoup à dire, mais cela me fait mal d’avoir à s’adapter à un nouveau rythme et de l’espace.
Je garde trois desserts que j’ai fait à Port, vous montrer un maintenant …
Pour 5 personnes:
500 Leite ml 500 ml de nata 40 g. de recette 200 g. sucre 4 Gems
250 g. la pulpe de fruit de la passion congelés
Mélanger les jaunes d’oeufs, sucre et la fécule de maïs avec une partie d’une tasse de lait. Porter le lait restant et la crème à ébullition. Verser le lait avec la crème sur la préparation de gemmes et porter à ébullition en remuant constamment jusqu’à ce qu’elle épaississe et sans faire bouillir. Retirer le faire lume, mélanger la pâte congelée et passer sous agitation jusqu’à ce que la pâte est à l’état fondu et d’un mélange homogène.
Réfrigérer et servir avec de la pulpe de fruit de la passion.
