No feu cas de la finestra grisa i humida, ignorar l’arbre tort i el carrer esquitxada de para-sols.
Aquí a casa, l’etern estiu és temperat a 25 ° C i, lluny de la modèstia fred, actualitza el bloc de menjar xocolata, El cafè i la Coca-Cola:
“En primer lloc estrany. Després gut dalt. ” (lema creat en 1928 per Fernando Pessoa per a Coca-Cola)
Per 4 01:00 6 persones:
120 g de xocolata negra amb un 55% de cacau. 500 ml de papilla Gros 30 g Sucre en pols 150 cafè fort ml 12 cubs de gelo 300 ml coca cola i el fred
4 01:00 6 boles de gelat de vainilla
Trencar la xocolata a trossos petits amb un ganivet de serra. Reservar. Bullir la llet amb el sucre. Inserir la llet amb xocolata i batre fins que comenci a bullir de nou. Retirar del foc i afegir el cafè. Deixar refredar a la nevera i l’estalvi. No moment de servir, Gel distribuir els gots. Afegir a la coca-cola i xocolata freda i Revuelva.
Aboqui la barreja en gots de gel i rebutgi cada, una bola de gelat.
Font: Pierre Hermé
