Xarxa tens facilitat.
250 g pela de plàtan (2 01:00 3 unitats) 125 g de mantega, estovada 225 g sucre 2 ous 1 culleradeta d’essència de vainilla ½ culleradeta de canyella 180 g de farina de blat 7 g de llevat químic
200 g de maduixes sense peu
Precaliente al forn a 180 º C. Greixar amb mantega i escampar-farina amb una forma d’evitar 18 cm de diàmetre. Tritureu els plàtans amb una forquilla. Batre la mantega amb el sucre, Prepara’t per aconseguir una cremosa. Juntar a banana, ous, a canela e a baunilha, sem deixar de bater. Afegir la farina tamisada amb el llevat en pols i batre fins que tots els ingredients diuen. Col · loqui la massa en forma. Tallar les maduixes a quarts i col · locar de manera uniforme sobre la massa. Enfornar durant uns 45 minuts o fins que al inserir un escuradents al centre de la sortida de la massa seca.
Deixar refredar una mica en el camí, abans de desenformar.
