400 g de morangos maduros (limpos e sem pé) 500 ml de natas para bater
275 g de açúcar
Triturar os morangos com o açúcar. Bater as natas até que estejam firmes. Misturar 1/3 da nata com a polpa de morango. Incorporar a nata restante aos poucos, evitando que a mistura perca volume. Verter num tabuleiro e levar ao congelador até que esteja firme.
Consumir preferentemente até 3 dias.
