Le kakis sont ajoutés à ces jours d’automne…bonbons, arrondir, carré…
Pour 6-8 personnes:
200 g manteiga + 25 g pour la forme 200 g de sucre + 50 g pour la forme Raspa d’ 1 citron 40 limão sumo ml 4 œufs 200 g de farine à gâteau 300 g pâte diospiro 1pincée de sel
1 pincée de cannelle moulue
Préchauffer le four à 160 º C. Graisser un chemin 20 x 30 cm et tapissez le fond de papier sulfurisé. Saupoudrer avec le sucre et le beurre en petits morceaux. Couvrir avec la pâte de kaki et le zeste de citron et réserver. Battre le sucre, le beurre et le jus de citron jusqu’à ce qu’il devienne crémeux préparé une. Ajouter les oeufs battus auparavant, battre jusqu’à ce qu’ils soient pleinement intégrés. Ajouter la farine tamisée avec le sel et une pincée de cannelle. Étaler la pâte sur le kaki, à l’aide d’une spatule. Cozer oint 50 procès-verbal. Démouler chaud et laisser refroidir sur une grille.
Servir Morno ous frio.
