La tentation serpente à travers la serviette.
La tarte aux pommes et c’est le paradis sur terre…
Aujourd’hui, sont Adam et Eve et le fruit défendu dans Fantaisie péché originel répété.
Tarte aux pommes
Masse: 250 g de farine de blé 1 à soupe de poudre à pâte 100 g de sucre 125 g de beurre, ramolli 1 œuf 1 pincée de sel
Le jaune d’oeuf pour badigeonner
Pétrir tous. Enveloppez la pâte dans un film alimentaire et mettre au réfrigérateur pour 1 temps. Préchauffer le four à 180 º C. Étendre une feuille de pâte sur une planche farinée et foncer un grand chemin ou des ramequins individuels.
Rouler la pâte reposer, coupé en lanières pour couvrir les formes et réserver.
Remplissage: 7 pommes 300 g de sucre Sumo 1 citron
1 Pau cannelle
Peler et couper les pommes en fines tranches. Cuire les tranches de pommes avec le sucre et le citron jusqu’à ce qu’ils soient transparents. Disposer les pommes sur la pâte. Placez les bandes de pâte sur, les croisant. Peindre avec le jaune d’œuf.
Cuire au four environ 25-30 procès-verbal.
Peindre avec de la gelée de pomme pour donner éclat.
