La tentación serpentea a través de la toalla.
La tarta de manzana y es el cielo a la tierra…
Hoy, son Adán y Eva y el fruto prohibido en la fantasía pecado original repetida.
Pastel de manzana
Masa: 250 g de harina de trigo 1 cucharada de polvo para hornear 100 g azúcar 125 g de mantequilla, ablandada 1 huevo 1 pitada de sal
La yema de huevo para el cepillado
Amasar todos. Envuelva la masa en papel film y refrigerar por 1 hora. Precaliente el horno a 180 º C. Extienda un trozo de masa sobre una superficie enharinada y la línea a lo grande o moldes individuales.
Enrollar la masa reposar, cortado en tiras para cubrir las formas y reservar.
Relleno: 7 manzanas 300 g azúcar Sumo de 1 limón
1 pau de canela
Pelar y cortar las manzanas en rodajas finas. Cocer al horno las rebanadas de manzana con azúcar y limón hasta que estén transparentes. Organizar la manzana sobre la masa. Coloque las tiras de masa sobre, cruzándolas. Pintar con yema de huevo.
Hornear durante unos 25-30 minutos.
Pintar con gelatina de manzana para dar brillo.
