LLUEVE!
Las lluvias…
Pero lo único que importa!, si yo estoy aquí en este puerto protegido escuchando la lluvia que cae del cielo una melodía de silencio que nadie más oye
de lo contrario,?
Las lluvias…
Mas es el objetivo que ama escuchar un violín
comió lama.
José Gomes Ferreira
Para 12 unidades:
50 g Azúcar en polvo 125 g de mantequilla, ablandada 1 g sal fino ¼ de cáscara de limón 20 g Claras (aproximadamente la mitad clara) 150 g de harina de trigo
Azúcar en polvo para decorar
Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo. Añadir la ralladura de limón y la sal. Mezclar las claras de huevo y por último la harina. La masa no debe ser demasiado trabajó, sólo se deben mezclar hasta que quede homogénea. Vierta la mezcla en una manga pastelera con una boquilla estriada. Sobre una alfombra de silicona o una bandeja para hornear con papel pergamino, Formar “w” com 4 cm largura, espaciamiento juntos. Refrigerar no mínimo 1 hora. Precaliente el horno a 180 º C. Hornea las galletas de 8 un 10 minutos.
Espolvorear con azúcar en polvo.
