Taronja i aranja amb salsa de caramel i menta.
Per 4 persones:
3 taronges
3 toranjas
100 g sucre 30 ml d’aigua 1 cullerada de menta picada
200 ml de nata
Cortar a laranja e a toranja en la vida i organitzar en bols. Posar el sucre al foc amb aigua fins que es converteix en caramel. Afegir la nata i menta i barrejar bé.
Traieu del foc.
Servir amb crema de taronja i salsa de caramel per acompanyar.
