Torneu a escriure la història … M’atreveixo ratllar la bruixa malvada i prescindeix dels set nans … Atrapats en la poma enverinada i al voltant d’ella en una coca de fades … El “feliços per sempre” hi ha, just abans del final … Beijos de llum, somnis cúpula …
Per 3 galetes:
125 g mantega 125 g de sucre moreno 4 ous 125 g farina per pastís 3 pomes 1/2 beina de vainilla
5 cullerades de sucre
Precaliente al forn a 180 º C. Untar i folrar de paper vegetal formes de forma rodona d’uns 12 cm de diàmetre. Batre el sucre amb la mantega fosa. Afegir els rovells d’ou, un per un, i després les clares d’ou.
Finalment, afegir la farina tamisada.
Cuinar 2 pomes amb el sucre i la vainilla i reduir-les a puré.
Tallar la poma restant en trossos molt fins.
Ompliu el formulari amb la massa. Cobrir amb puré de poma i posar la resta de la massa en la part superior.
Cobreixi amb una poma tallada a grills.
Enfornar durant 30-35 minuts.
