Es bueno estar vivo, porque puedo comer budín de pan, Coco e de chocolate.
Para cerca de 4 personas:
100 g pão (4 un 5 rebanadas)* 150 leite ml de coco 100 crema ml con 35% M.G. 50 g chocolate para cocinar 52% 40 g azúcar
1 huevo
*pan puede ser pinchazo tipo, pan o brioche con 1-2 días.
Precaliente el horno a 180 º C. Preparación de una forma refractaria con 26 cm de largo y 15 cm largura. Cortar el pan en rodajas de unos 1.5-2 cm de diámetro. En un tazón, la colocación de leche de coco, como natas, El azúcar y el chocolate. Derretir a baño maría o en el microondas. Batir ligeramente el huevo. Sem dejar de bater, mezclar el huevo con el líquido caliente. Colocar cerca de 100 g de la mezcla sobre la base de la forma. Remoje el pan y colocar el líquido restante lo más uniformemente. Cubra con el líquido restante. Hornear durante unos 20 minutos o hasta que la crema ha cuajado.
Retirar del horno y servir caliente.
