Chocolaterapia

Bolo de chocolate8-10 pessoas:187 g de manteiga187 g de açúcar187 g de chocolate70 g de maizena5 ovosPré-aquecer o forno a 180ºC.Untar uma forma redonda uns 23 cm de diâmetro e forrar com papel vegetal.Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria.Bater as gemas com açúcar até que fique cremoso.Juntar o chocolate, a maizena e por fim as claras em castelo.Coze uns 50 minutos.Deixar que arrefeça.Cobertura:200 g de chocolate4 colheres de sopa de água30 g de manteiga100 g de açúcar em póDerreter o chocolate em banho-maria.

Misturar o açúcar e a água e no final a manteiga aos bocadinhos.

Cobrir o bolo.