Entre le vert de notre arbre dans la fenêtre, lumière emplit la petite maison des ombres vivantes…
Tea and Cake s’engager complicité dans un baiser chaud.
Il streusel crème
Pour 8 personnes:
Il: 4 Gems 1,5 crème sure dl (liquide ou de crème avec quelques gouttes de citron) 175 g de beurre fondu froid 200 g de farine de blé 200 g de sucre 1 à thé de poudre à pâte 1 cuillère à café de bicarbonate Un soupçon de vanille
Pincée de sel Uma
Streusel: 100 g de sucre brun 25 g de sucre 63 g de noix 63 g Avelãs Cannelle en poudre au goût 65 g de farine de blé 60 g de beurre froid en petits cubes
1 pomme coupée en carrés
Préchauffer le four à 180 º C.
Préparer une forme d’une 22 diametro cm (peut être un ressort).
Pour streusel: Hacher les noix et les noisettes et mélanger avec la cassonade et la cannelle. La fabrication du beurre en crème et incorporer la farine avec froid la moitié du mélange au-dessus.
Réservez l’autre moitié.
Pour le gâteau: Mélanger les jaunes d’œufs avec ¼ de la crème sure et la vanille et le livre. Mélanger la farine, sucre, bicarbonate, levure et de sel. Ajouter le beurre fondu et battre jusqu’à ce qu’il soit mousseux crème.
Incorporer le mélange d’oeufs.
Verser la moitié de la crème dans la forme. Étendre le mélange de sucre et de fruits secs et les pommes plus. Verser la pâte restante.
Terminer avec streusel.
Cuire au four 1 temps.
Après 45 procès-verbal, couvrir de papier d’aluminium afin de ne pas brûler.
(J’ai aussi mis quelques noix et noisettes grossièrement matchs)
Proposition: Servir avec plus streusel, fruits, ou noix.
Streusel ou s’effriter?!
Streusel Allemand se réfère à quelque chose de propagation, saupoudré.
Fabriqué à partir de beurre, la farine et le sucre, cette couverture typique allemand, n’est pas supérieure à l’connaît déjà s’effriter.
Juste pour compliquer …! 😉
