Le scénario: un jour de pluie, couleur rose gabardine un et un gâteau de boue. Profitez de l’histoire…
Pour 6 un 8 personnes:
112 g fondu manteiga 180 g de sucre 30 g cacau 100% 2 œufs, légèrement battu D’extrait de vanille ½ cuillère à café de Pincée de sel Uma 90 g de farine de blé ½ cuillère à café de levure chimique 75 g de noix, grillées et hachées grossièrement 150 g guimauves petite ou grande coupe em 4 pièces. 50 g de chocolate de leite
25 ml de crème
Préchauffer le four à 180 º C. Graisser avec du beurre et saupoudrer de cacao une forme de 23 x 12 cms. Mélanger le beurre avec le sucre, le cacao, les oeufs et la vanille et battre environ 2 procès-verbal. Dans un autre bol, mélanger la farine, sel et de la levure. Ajouter à la première battement de mélange jusqu’à ce que la pâte soit homogène. Ajouter les noix et bien mélanger. Verser la pâte dans le. Apportez le four 25 procès-verbal. Retirer du four et guimauves réparties sur toute la surface du gâteau. Ramener au four pendant environ 5 minutes ou jusqu’à ce que marsmallows légèrement dorés sont. Retirer le gâteau du four et laisser refroidir sur une grille métallique pâtisserie. Démouler sur un plateau tapissé avec du film alimentaire et inverser un plat de service. Hachez le chocolat au lait et mélanger avec la crème. Chauffer au micro-ondes avec une puissance moyenne à court chaleur des intervalles et remuer jusqu’à consistance lisse.
Verser la garniture sur le gâteau et terminer avec quelques plus de noix.
Adapté de Southern Living
