“Venez chocolats, petit; Venez chocolats! Regardez n’y a pas de métaphysique dans le monde, mais les chocolats. Regardez ce que les religions n’enseignent pas plus de confiserie.
Venir, Dirty Little, venir!”
Fernando Pessoa, Bureau de tabac
Gâteau pouding au chocolat
250g de chocolat em tablete 225g manteiga 90g de sucre 4 œufs 1 à soupe de farine avec levure De sucre en poudre polvinhar
Crème pour accompagner
Préchauffer le four à 180 º C. Graisser et tapisser de papier parchemin un formulaire avec un 23 diametro cm. Préparer une forme ou plateau, il peut contenir un premier bain à une. Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sucre dans un bain-marie. Livre. Battre les œufs pour 1 minutes et ajouter la farine en remuant constamment. Ajouter le chocolat en continuant à battre. Ajoutant forme à l’intérieur du bac et le remplir d’eau jusqu’à une hauteur de 2 cm. Cuire 25-30 mon. Laissez complètement arrefecer, avant desenformar.
Saupoudrer de sucre glace et servez avec de la crème ou quenelle de gelado.
