Jalea manchada, ir uno tras otro…
Para 42 unidades de uns 20 g cada uno:
260 g pasta de maní * 112 g de mantequilla, ablandada 180 g de azúcar moreno 2 huevos 240 g de harina de trigo T55 5 g fermento (1 cucharadita)
5 g de extracto de vainilla (1 cucharadita)
250 g membrillo atascos
Precaliente el horno a 190 º C. Dois cubierta Tabuleiros horno con papel vegetal. Batir la mantequilla, mantequilla de maní y el azúcar. Añadir los huevos, uno por uno, estejam perfectamente hasta que se incorpore. Agregue la vainilla y el fim, Farinha cernida con el polvo de hornear hasta misturando ESTEJA uma massa homogénea. Fazer bolas de massa, HACIENDO Pressão con el dedo pulgar en el centro de cada u. Llevar al horno durante unos pocos 8 minutos (Saeman las galletas de la ligeiramente suave horno). Que las galletas arrefeçam em uma parte superior de la rejilla.
Llene el centro de cada oblea con una jalea extraño con cuchara o pastel bolsa um.
*la pasta de maní puede fazer em up casa de tostar el maní en el horno y aplastarlas em caliente hasta que la masa forme una grasa extraña.
