Venga y traiga una receta en la maleta…
100 g de mantequilla, ablandada 50 g Azúcar en polvo 100 g harina para pastel
25 g almendra molida cruda
Batir la mantequilla con el azúcar. Mezclar la harina y la almendra molida y revuelva hasta que esté suave. Refrigere la masa para 30 minutos, envuelta en papel film. Precaliente el horno a 180 º C. Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino. Formar 24 bolas de masa y presionar ligeramente con un tenedor. Coloque las bolas de masa en el espacio entre la bandeja acerca 2 un 3 cm. (si la masa es demasiado suave, refrigerar de nuevo hasta que se endurezca). Hornear durante unos 15 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar un poco en la bandeja.
