Gosto do nosso silêncio telepático, do mundo que parte e regressa num abraço a casa. Gosto de beber pelo teu copo e da partilha da sobremesa…
Para 8 a 10 pessoas
5 a 6 maçãs (aproximadamente 1 kg)
120 g de farinha de trigo 20 g de cacau 140 g de avelãs tostadas 130 g de açúcar
150 g de manteiga amolecida
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Descascar, descaroçar e partir em cubos as maçãs. Colocar sobre uma forma refractária. Cortar as avelãs em pequenos pedaços. Misturar a avelã com a farinha, o açúcar e o cacau. Juntar a manteiga e misturar com os dedos até obter uma massa granulosa. Colocar a massa aos pedaços sobre a maçã. Cozer durante aproximadamente 30 minutos.
Servir morno ou frio.
