una au em arriba les apel · lacions
de Vidro
i estic nen buscar anhidre Rendon espai Ocell
de Vidro.
Carlos Machado, Apel · lacions en Bird Glass
Per 20 unitats de 6 cm de diàmetre i 5 Gruix mm:
75 g de mantega, estovada 60 g sucre 1 Aquesta Batuda 1 xiulada de sal 175 g farina per pastís ½ culleradeta d’essència de vainilla 1-2 cullerades de llet 75 g xocolata per cuinar fosc, picat gruixut 75 g xocolata amb llet picat en trossos grans
50 g daurar la picada Brasil
Precaliente al forn a 180 º C. Cobreixi una safata per enfornar amb paper pergamí o el forn. Batre la mantega amb el sucre fins que quedi esponjós. Incorporar l’ou i barrejar. Afegir la farina tamisada amb la sal i barrejar bé. Afegiu l’extracte de vainilla i la llet fins a obtenir una massa mal · leable. Incoroporar xocolata i brazil brown. Estirar la massa sobre una superfície lleugerament enfarinada. Tallar les galetes amb un tallador 6 cm de diàmetre. Col · loqui les galetes lleugerament separats a la placa. Coure al forn durant uns 20 minuts, evitant també cozam.
Retirar del forn i deixar refredar sobre una reixeta de pastissos.
Font: Lorna Dowell
